
“西式快餐的三明治大多是面包做成的,今天咱用米饭做一个三明治。用的是自己做的午餐肉来代替火腿片,自己做的比卖的西式火腿片更美味,用它搭配大米很好。今天用大米搭配午餐肉和牛油果来做一个米饭三明治。如此的米饭三明治不只美味,营养也很好哦”
食材明细
主料
大米:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度
米饭三明治的制作方法步骤

1淘洗后加等量的水蒸熟。我蒸的多,但做这个米饭三明治仅需半杯。我是晚上才做的三明治,用的中午的剩米饭。

2锅里放少许橄榄油,胡萝卜切碎粒放入锅里炒熟。

3放入米饭翻炒均匀。

4加入寿司醋调味。

5拌均匀备用。

6牛油果切厚度约4毫米的片,自制的午餐肉按模具的大小切下来。

7模具底部铺一层米饭压实。

8分别铺上午餐肉和牛油果。

9也可以所有四块,如此吃起来更便捷。

10最上面再铺一层米饭脱模,用海苔切条装饰。

11小块的更精致些,吃起来便捷。
小技巧
1.蒸米饭时不要加太多水,我是淘洗后加了半杯水,如此干度刚好。
2.自制的午餐肉是咸味的,所以米饭仅需适当寿司醋调味即可,不需要再做其他调味